Eleven Mediterrânica

Ótima experiência e atendimento

45 minutos antes do meu horário, enquanto eu dirigia para o restaurante, uma jovem funcionária ligou para cancelar a reserva. Nenhum pedido de desculpas foi dado. A mulher culpou o sistema de reservas e me chamou de rude para apontar que eles precisavam consertar isso 🙄

Que experiência incrível! Não sei por que há críticas negativas - tivemos uma experiência incrível. Este restaurante Michelin teve toda a criatividade e ao mesmo tempo se sentiu muito relaxado e confortável. O preço é extremamente razoável por pessoa (cerca de 200 euros por pessoa) e foi uma refeição de onze pratos - cada refeição foi cuidadosamente elaborada e o chef fez questão de sair e cumprimentar todas as mesas. O jantar também incluiu um livro de receitas autografado pelo próprio chef; lembrança incrível! Fizemos o menu onze e foi incrível! meu marido é um comedor exigente e ficou muito satisfeito e experimentou os frutos do mar, apesar de não ser tão grande em frutos do mar. Todos os sabores funcionaram muito bem e adoramos cada criação. Também gostei muito do azeite e o pessoal conseguiu me vender uma garrafa! Adorei e estou muito feliz por sair com ótimas lembranças! Definitivamente vale a pena uma visita :)

Tudo foi ótimo. Eu recomendo este lugar para almoço.

O serviço e a atmosfera são ótimos (seria estranho não tê-los, dada a localização do local). A localização é no topo do parque com uma vista maravilhosa da cidade. Sempre venho pela comida também, experimentei o cardápio de lagosta. Na minha opinião, é bom, mas não 5 estrelas. Nada surpreendente e caro pela qualidade.

Uma experiência culinária extremamente rara. Arte culinária de alto nível. Tivemos a sorte de sermos convidados para celebrar um casamento recente. A comida parecia e tinha um sabor excelente. 10 cursos onde todos os cursos eram pequenas obras de arte. O serviço estava no nível esperado. Conclusão UAU!!!

Excelente apresentação e serviço, mas alguns dos sabores pareciam muito salgados ou açucarados. Alguns pratos pareciam muito melhores do que provavam. Waygu era apenas um bife gordo e não de verdade.

Este restaurante era para ser o fim desta viagem a Lisboa, mas tivemos que jantar lá alguns dias antes. Mas uma excelente vista, bom serviço e porções muito boas, Se algo deve ser levantado, é a vieira. Mas se for possível, experimente você mesmo.

Um prazer visitar para almoçar. A comida é fenomenal e o serviço foi acolhedor. Uma experiência magnífica.

Que decepção, a cozinha é branda e antiquada e o preço é exorbitante comparado à qualidade geral, não vale 1 estrela Michelin. Estamos muito decepcionados!

Comida e atmosfera foram ótimas! Mas o serviço foi inferior por causa de uma garçonete. Ela estava apressando o serviço quando era Michelin e tivemos que pedir a ela para diminuir o ritmo porque. Outra equipe foi extremamente amigável e excelente serviço.

Sempre é um risco reservar em algum lugar chique em uma cidade que você não conhece, mas valeu a pena. A comida é incrível e todos os funcionários muito simpáticos e prestativos. Tivemos o menu de onze degustação e harmonização de vinhos.

Comida absurdamente cara. Os acompanhamentos têm de ser pagos à parte. Não valem uma estrela. Para um entricote simples sem acompanhamento, sem legumes nem molho acima de 30€.

O almoço no Eleven começa com uma vista fabulosa sobre Lisboa e depois vai melhorando. A comida é deliciosa e divertida (especialmente o teatro ao lado da mesa para fazer sopa de pedra). O pastel de nata desconstruído com a sua bica é uma das melhores sobremesas que já comi. Outros destaques do Menu Amália Rodrigues incluíram amuse bouches primorosamente confeccionados, barra de ouro e um fantástico leitão com arroz. O brioche apresentado com os petits fours foi totalmente exagerado... e totalmente irresistível.

Um encantador restaurante numa excelente localização com vista para a cidade de Lisboa. A comida é ótima, com toques de clássicos portugueses. Funcionários muito simpáticos e prestativos. Uma ótima experiência!

FOMOS EM UM DIA DIÁRIO E FOI MUITO TRANQUILO. VISTAS MUITO BONITAS E AMBIENTE MUITO TRANQUILO E RELAXADO. O MELHOR POR DIFERENÇA É A COMIDA. Eles nos colocaram um menu e foi ótimo. UM GRANDE SABOR NOS PRATOS UMA BELA APRESENTAÇÃO. MAS OS SABORES OS MELHORES. E PREÇOS PARA O TIPO DE LUGAR E A ESTRELA TEM ESSE PREÇO MUITO BOM MUITO BOM.

Excelente serviço e belos restaurantes clássicos portugueses. Comida despretensiosa por ótimo valor com serviço perfeito.

Essencial a quem visita Lisboa! O Chef Joachim Kroeper é um marco na alta gastronomia

O Chef Joachim Koerper continua em enorme forma, a conceber pratos absolutamente deliciosos, desde a apresentação até ao mais importante, o sabor. Todos os momentos foram de elevadíssimo nível. O espaço, sempre elegante e acolhedor, e o serviço complementaram uma experiência memorável e que merece todo o nosso aplauso.

Ótimo restaurante. Boa comida, excelentes vistas e excelente serviço. Recomendaria

Não só a maior parte da comida era servida fria, como o vinho tinto também era servido frio. Os pratos eram mais clássicos do que os de um chef famoso. No geral, extremamente caro! É incompreensível como este restaurante conseguiu obter uma estrela Michelin.

Uma experiência culinária maravilhosa e uma explosão absoluta de sabor

A comida era de alto padrão. O serviço foi insatisfatório.

Não sou cliente frequente de espaços com estas características e das experiências anteriores em restaurantes similares lembro-me de ter saído de alguns deles e pensar não me impressionou.... No caso do restaurante 'Eleven', esta terá sido uma experiência das mais marcantes, em termos positivos, dos últimos anos. O risotto de trufa branca é leitão da Bairrada estava 'superlativo' e a salada com várias abóboras foi também surpreendente, pela riqueza de sabores e texturas que nela se revelaram. Simplesmente memorável...

As habilidades do chef são realmente ótimas, a comida é requintada e o sabor é distinto. Vale a pena dar uma volta especial por lá.

Minha esposa pediu o menu degustação e eu, o risoto de trufa branca com leitão à Bairrada. Infelizmente, os pratos não agradaram. Estava boa a entrada de salmão que havia no menu. O risoto estava muito cheiroso, mas o leitão não agradou no sabor, e seu aroma lembrava o porco na natureza. Pedimos indicação de vinhos e a Sommelier nos ofereceu o vinho por taça da casa. Não chegaram a nos mostrar a carta de vinhos. A harmonização não ficou muito boa, mas pela indicação, era o que tinha. O atendimento é muito cordial. O ambiente é lindo e tem uma vista muito agradável para a praça Rei Eduardo VII da Inglaterra, com o Rio Tejo ao fundo. O restaurante foi concebido por onze amigos (daí o nome) amantes da nossa gastronomia para conquistar estrelas Michelin. Conseguiram, mas não nos conquistaram. Saímos de lá sem comer algo bom, algo que nos deixasse satisfeitos. O preço não corresponde à qualidade.

Um dos melhores, senão o melhor restaurante que já estive. Altamente recomendado.

Tivemos um menu degustação maravilhoso no Eleven. A comida estava deliciosa. Todos os produtos locais e sazonais. Uma reinvenção genial da cozinha portuguesa. Altamente recomendado para um maravilhoso Refeição e uma excelente vista sobre a cidade

Não recomendaria este lugar. A comida era boa principalmente, mas nunca pagaria o preço para voltar aqui. Paguei extra para experimentar a carne wagyu e, apesar da carne ser perfeita, os dois acompanhamentos não impressionaram (a berinjela não estava cozida o suficiente e estava emborrachada). O serviço parecia apressado e incapaz de lidar com a quantidade de mesas e pratos servidos. Não tomei vinho durante todo o serviço e tive que pedir para encher meu copo quando vieram servir o próximo prato. Num restaurante normal isto é normal, mas quando se paga 250 euros por pessoa espera-se que tudo seja perfeito. Cometemos um erro na conta e estávamos nos cobrando uma garrafa de vinho que era 1,5 vezes o preço daquela que pedimos

Opção incrível para saborear uma excelente culinária portuguesa com uma abordagem muito glamorosa. O menu fixo veio com uma série de pratos de acordo com a sua escolha de menu. O serviço é bom e a comida é deliciosa. A carta de vinhos é muito boa e gosto muito das opções de vinhos portugueses com e tinto. O restaurante fica no parque Amália Rodrigues com ambiente agradável e a poucos passos de alguns hotéis importantes como Intercontinental, Ritz Carlton e outros. Sugerimos vivamente o Vinho Tinto Quinta dos Carvalhais Reserva em anexo

Olá, a comida era boa e o serviço também era bom, mas a mesa era grande para 2, mal nos ouvíamos e a atmosfera era uma bagunça, as pessoas saíam e voltavam e eram barulhentas com as crianças e, eventualmente, era muito caro.

Depois de visitar este restaurante percebi que a melhor comida que já comi foi preparada pela minha esposa.

em 7 dias em portugal visitei 5 restaurantes bem avaliados. em Lisboa na segunda-feira não havia muita escolha e o 1 estrela estava aberto para jantar. Mas este restaurante é o último da minha lista. Técnicas absurdas, comida grudada no papel, nível e qualidade muito baixos... carne de porco gordurosa com arroz quente. Poupe seu dinheiro. Vá para outro lugar.

Que refeição maravilhosa. Ambiente agradável, funcionários atenciosos, comida excelente. Eu definitivamente voltaria. Talvez a melhor refeição com guia Michelin que já comi.

Foi um péssimo começo, mas a comida e a apresentação foram tão fantásticas que compensaram. Éramos 4, então passamos algum tempo escolhendo o que cada um queria e descobrimos que todos deveriam pedir a mesma comida. Eles nem deixaram cada casal escolher. Todos tinham que fazer o mesmo. Independentemente disso, foi uma apresentação e experiência incríveis! Havia tantos pratos maravilhosamente preparados e apresentados. Eu recomendo este lugar!!!

Um restaurante com estrela Michelin. Belas vistas sobre Lisboa. Menu eclético. Culinária gourmet. Uma experiência para recordar.

Esta foi a refeição de restaurante mais decepcionante de que me lembro. Cada prato era, na melhor das hipóteses, medíocre e alguns não eram comestíveis. Os cursos alternavam entre serem insossos ou excessivamente salgados. Nenhuma quantidade de caviar barato pode compensar um prato mal concebido ou executado. O ceviche de lula era indistinguível do arroz. A salada de caranguejo sem graça e ligeiramente suspeita. Quanto ao prato de salmonete, não consegui superar a textura viscosa e o cheiro de peixe para prová-lo, não comestível. A costela de cordeiro era gordurosa, servida crua e mastigável. Basicamente não comestível. Nesta viagem comemos em outros restaurantes com estrelas Michelin na França e na Espanha e eles fizeram jus à estrela. A qualquer preço, esta refeição era ruim, a 170 euros por pessoa, isso era completamente inaceitável. Isto foi especialmente decepcionante quando todas as outras refeições que tivemos em Portugal por uma fração do custo estavam entre as melhores da viagem. Por último, nem conseguimos apreciar a vista proclamada, pois a iluminação interior era muito forte e as janelas do chão ao teto estavam imundas.

Toda a refeição foi uma experiência. Para começar, o local e o staff são 5 estrelas. Os vários pratos do menu degustação são fabulosos. Há apenas três menus degustação ao jantar, nao há opcao à carta. Nós pedimos o menu Amália Rodrigues. Sugestão, vão com fome porque há muitos pratos e todos deliciosos.

Comida muito excelente, desfrutamos de um almoço de negócios e foi perfeito

Noite agradável no Eleven, apesar de uma recepção surpreendente. Chegamos 10 minutos antes do previsto. A senhora da recepção fez-nos compreender que tínhamos que esperar a hora exacta da reserva e fez-nos esperar como no dentista sem sequer nos oferecer um aperitivo. Felizmente o resto da equipe foi perfeito. Cozinha agradável mas sem efeito surpreendente.

Se quer gastar muito dinheiro em comida em Lisboa, existem restaurantes muuuito melhores para ir. Acima de tudo está o Loco em nossa opinião. (Experimentámos alguns bons restaurantes em Lisboa, alguns deles com estrela Michelin, outros sem e não temos qualquer ligação pessoal ou profissional ao Loco. Quero esclarecer isto porque esta avaliação pode ser considerada tendenciosa. A razão pela qual eu mencionou que o Loco é simples, a excelente experiência que tivemos - especialmente na relação custo-benefício em comparação com este restaurante.) Parece que o Onze ainda vive da reputação do passado. Ainda é um restaurante com estrela Michelin, então a comida é boa. No entanto, o serviço é muito desanimador e de longe não corresponde aos padrões das estrelas Michelin. Achamos isto muito surpreendente porque Lisboa tem muitos bons restaurantes, por isso a concorrência é elevada. Mais uma vez, isto leva-nos à conclusão de que este é um restaurante para turistas que escolhem um restaurante com base na sua rica história de comida de alta classe. A comida era boa, mas há opções simplesmente melhores na cidade - especialmente se você se preocupa com a relação custo-benefício. Desculpe 🤷‍♂️

Eleven é uma excelente opção para um jantar requintado. A comida era impressionante, experimental e, o mais importante, requintada. O pato no menu de verão foi incrível e a torta de ameixa foi uma das criações alimentares mais impressionantes que já comi. De alguma forma, tinha gosto de carne. Os vegetais “falsos” feitos com os vegetais que representam eram divertidos, criativos e deliciosos. O menu de harmonização de vinhos foi bem elaborado e não posso exagerar o conhecimento, cordialidade, gentileza e experiência do garçom que serviu nossos vinhos. Explicou a melhor forma de saborear os queijos do Mapa de Portugal com o Porto, e a harmonização mudou verdadeiramente o sabor do queijo. A sobremesa estava deliciosa e bem apresentada, e a atmosfera geral do restaurante é linda e interessante. A equipe é muito acolhedora, gentil e experiente. Estou muito feliz com minha experiência na Eleven.

A comida e o serviço não estavam, da minha parte, à altura de um restaurante com estrela Michelin. Esta opinião é baseada em pequenos detalhes, mas que fazem toda a diferença na minha opinião. O cardápio vegetariano era muito salgado, gorduroso e com muita falta de requinte, as porções mal ajustadas. O cozimento da carne, segundo outros convidados, foi mal feito. Fomos lá almoçar pelo menu executivo (vegetariano e clássico) e esperamos que a experiência continue diferente durante o jantar. O ambiente é muito agradável e a vista magnífica, o preço do almoço é correcto.

Não tenho ideia de como eles receberam uma estrela Michelin… Para começar, eles trazem o que parece ser pão frio de 2 dias. Eu esperaria pão fresco, mas se não, pelo menos aqueça-o. O único prato que gostei particularmente foi o caranguejo e mesmo isso estava ok. O preço que você paga não justifica apenas ok. O resto dos pratos estavam abaixo da média e tudo saiu frio (enquanto alguns são frios por design, até os pratos quentes saíram frios). Meu bife, que eles afirmam ser A5 Wagyu definitivamente não é A5, era gorduroso e mastigável Em todos os maneiras erradas. Eles trazem algumas Madeleines velhas no final da refeição. A única graça salvadora foi o brioche com cr me fraiche que era realmente muito bom. Eu acho que eles confiam muito no ambiente e na vista que é reconhecidamente muito agradável, pois você pode ver o oceano e o parque. Eu não recomendaria pelo preço.

Esta foi uma refeição EXCEPCIONAL, desfrutada com um amigo querido. Desde a atmosfera, o serviço, a qualidade da comida, até o momento e a decoração, isso era tudo o que você esperaria de uma refeição requintada de 11 pratos. Escolhemos o menu clássico, mas lagosta e outros menus com vários pratos estavam disponíveis. Senti que tínhamos uma sensação incrível da requintada cozinha nacional e internacional, habilmente combinada pelo chef. E se você beber, a combinação de vinhos foi atenciosa e elevou a refeição em todos os sentidos. No final, eles mandam você para casa com petiscos e um livro de receitas. Uma experiência maravilhosa.

Não há recepção entrando e saindo do restaurante. Ao pagar a conta, você deliberadamente se afastou de mim para pagar outras mesas? ! Não vou comentar os pratos, o gosto de cada um é diferente. Mas há tantos pães, salgadinhos e sobremesas. Você é uma confeitaria? E há motivos para suspeitar que esses pães são fornecidos por confeitarias externas. Não vou lá uma segunda vez.

Comida excepcional e serviço excepcional Lugar obrigatório se você estiver visitando Lisboa

Muito bom, mas demasiado caro. O menu do Seteais em Sintra é do mesmo chefe, é melhor, o espaço é lindo e é mais acessível.

Uma experiência boa o suficiente com 1 estrela Michelin. A comida era incrível. O serviço poderia ser muito melhor. Eles hesitaram em explicar os pratos, não nos trouxeram uma entrada quando afirmei que minha esposa não bebe, mas eu queria uma, ... A atmosfera é muito agradável, embora tenhamos reservado 2 semanas de antecedência e solicitado uma mesa na janela e fomos informados ali mesmo que não era possível e fomos colocados no meio da sala. No geral, provavelmente uma experiência única.

Maravilhosa refeição Menu de almoço com 3 pratos incluídos Num ambiente requintado Com uma vista de cortar a respiração Na nossa maravilhosa Lisboa Altamente recomendado, uma forma inteligente de apresentar um menu mais acessível, para nós portugueses também termos o privilégio de conhecer a alta cozinha

A vista era incrível, o acolhimento era o que se esperaria de um restaurante de prestígio. A comida geralmente não correspondeu às expectativas. O amuse bouche era uma mistura, alguns acertos, alguns erros. O consomê estava excepcionalmente salgado, mas também delicioso em algumas mordidas. O arroz de Cingapura não estava nem no mesmo nível do arroz frito do vendedor ambulante. No geral, o restaurante cruzou a fronteira entre a comida e o abstrato e, em geral, os restaurantes com estrelas Michelin enfrentam a mesma corda bamba. Pela minha experiência, é 50/50 se uma estrela Michelin é para a comida ou para o show. Eu odeio deixar comentários negativos, mas pelo prestígio deste restaurante ele realmente não chegou perto de corresponder à reputação que uma estrela Michelin concederia. Isso nem menciona o serviço que era abrasivo e às vezes parecia que ele entregou seu aviso prévio de duas semanas naquela noite.

Eu verifiquei este restaurante porque fica na mesma rua do hotel e tem boas críticas. Aparecemos com nosso bebê de um ano - não sabíamos que o restaurante só permite crianças com mais de 6 anos. O gerente gentilmente abriu uma exceção para nós. O ambiente é ótimo e a comida é fantástica! Sabores muito criativos. O serviço também foi absolutamente de primeira classe. É uma pena que nosso filho estivesse fazendo barulho o tempo todo, então não fizemos menu degustação, mas pedimos à la carte e não ficamos muito tempo. Gostaria de voltar para experimentar o menu completo em algum momento no futuro.

A comida não atendeu às minhas expectativas para um local com estrela Michelin. A minha convicção é que a bela vista, a localização, o design limpo do interior e o pessoal muito formal compensam o que não é a experiência culinária que pode receber noutros restaurantes com estrela Michelin em Lisboa. Se tivesse que escolher um jantar com estrela Michelin para voltar em Lisboa, a minha forte recomendação seria o Loco.

Situado bem acima da cidade, este restaurante tem excelentes vistas. Devido ao terrível trânsito de Lisboa o nosso táxi atrasou-se um pouco mas fomos calorosamente recebidos. Como eu queria peixe e Daz queria carne, não poderíamos ter menu de degustação, pois ambos precisavam pedir o mesmo menu, então éramos à la carte. Tomamos um aperitivo negroni e kir royale e pedimos um vinho tinto português. Começou com 3 pães com manteiga e azeite e depois divertiu bouche de caviar e deliciosa mousse de anchova na massa. Ele ficou entusiasmado com sua barra de ouro foie gras, que eu achei muito rica, tão satisfeita por ter o esturjão. Ele estava muito animado para experimentar a carne wagu como prato principal e devo admitir que fiquei com ciúmes porque derretia na boca. Mas eu comi a lagosta azul, então não posso reclamar! Não teria espaço para um doce, mas os pequenos extras eram adoráveis ​​e eu consegui 2 bolinhos para levar para casa. Não sabe por que as mulheres os compraram? 🤔 eles acham que precisamos de mais??! A conta chegou a £ 320 e, surpreendentemente, a gorjeta não foi incluída. Noite maravilhosa servida por uma equipe profissional e simpática.

Experiência incrível, atendimento impecável, ambiente agradável, entrada, prato principal e sobremesa divinos. Vale cada centavo

Entramos para almoçar. Não sabia que era tão chique quanto era e ficamos agradavelmente surpresos com o serviço amigável, o menu de almoço incrível e as belas vistas. Bastante vegetariano também para meu marido. Recomendaria!

O Eleven estava num local lindo com uma excelente vista de Lisboa. No entanto, não deveria ter uma estrela Michelin. Nenhuma comida foi servida quente. Embora atraente, faltava sabor. O serviço foi muito ruim. Embora muitos garçons falassem inglês fluentemente, aquele que trazia nossa comida e descrevia os pratos era ininteligível. Também tivemos que servir nosso próprio vinho (que nem estava na nossa mesa). A experiência geral definitivamente não justifica o preço. No lado positivo, o banheiro era legal.

O que posso dizer sobre tudo ser excelente? Do atendimento à qualidade da comida, tudo é perfeito. Apesar da barreira linguística, os garçons fazem um esforço para entender você e suas explicações. Resumindo, se gosta de cozinha gourmet e estrelada, é aqui que deve ir se estiver em Lisboa

Restaurante pretensioso e caro. Serviço ruim. Cozinha sem muito interesse, pratos oscilando entre insípidos e muito salgados. Único ponto positivo: os vinhos oferecidos são excelentes e o sommelier é apaixonado (pelo menos um no estabelecimento). Onde estão os clientes portugueses? Que os estrangeiros ao nosso redor, os locais provavelmente já entenderam há muito tempo. Muito surpreendente esta estrela Michelin.

O Eleven é uma experiência imperdível. A comida é perfeitamente elaborada e os detalhes da apresentação impressionar. Desde o sabor ao visual. Chef Cintia e Joachim Koerper são incansáveis em nos presentear com seus dons.

Experiência culinária excepcional. O Chef Joachim Koerper oferece uma viagem entre sabores distantes e combina-os na perfeição, em perfeita harmonia. O restaurante também fica em um local lindo, com uma vista linda, e o atendimento é gentil e atencioso durante todo o almoço ou jantar. Altamente recomendado, especialmente seus menus!

A refeição…incrível. Gostei dos cursos de lagosta. O serviço e o ambiente, na melhor das hipóteses, abaixo da média. Ficamos terrivelmente desconfortáveis, pois a iluminação do teto era forte e quente. Estávamos suando durante nossa refeição de US$ 300/por pessoa e os servidores não tinham controle sobre a iluminação. “Descansamos” mais de 15 minutos entre os pratos, muitas vezes sem vinho nem oferta de reabastecimento de água. O chef fez um excelente trabalho (daí as três estrelas), mas o serviço era incrivelmente deficiente e não o que experimentamos em restaurantes com estrelas Michelin anteriores.

Que excelente surpresa! Passamos e encontramos este restaurante encantador. Comida maravilhosa e serviço amigável.

Experiência gastronómica maravilhosa. Momento de requinte e glamuroso.! O lugar é espectacular. O staff foi muito atencioso, disponível e agradável. Adorei. Tudo foi muito agradável . Muito delicioso ! Agradeço terem feito parte do dia do meu aniversário!.

Serviço requintado, boas vistas e pratos muito bons com um menu acessível. Talvez a carta de vinhos precise de ser melhorada, mas recomendo-a com prazer.

Visitamos o Eleven com um grupo para jantar em um restaurante premiado pela Michelin. No entanto, acabou sendo muito decepcionante. A comida estava fria e parcialmente intragável. Foram colocados ingredientes que não se encaixavam. Por exemplo, vieiras com molho espesso de creme de cogumelos que veio do saco. Achamos completamente descabido que um restaurante que tem a estrela Michelin e com isso ainda divulgue um grupo tão abfertigt. Foi muito caro pelo que era. Nunca mais não

Vista muito boa, bom atendimento, gente simpática e boa comida. Tudo perfeito! Estamos muito satisfeitos!

Restaurante estrela. Pobre. A localização e os interiores são discretos com mobiliário e peças de arte que tornam o ambiente requintado e acolhedor. Os pratos foram decepcionantes (bonitos de ver mas desinteressantes ao paladar) e acima de tudo o serviço foi decepcionante (funcionários da sala de jantar que descreveram os pratos de forma aproximada, até errando um prato - e confundindo o atum com tofu!! Excepto para o sommelier a quem recomendou um bom vinho) No geral um restaurante “suficiente” ao qual não daria uma segunda oportunidade

O restaurante está rodeado por grandes relvados verdes que o rodeiam. À primeira vista o edifício não é assim tão bonito, mas sentado à mesa a vista de Lisboa lá de cima não tem preço. Boa comida e boa apresentação dos pratos, garçom gentil e prestativo 👍

Jantamos aqui esta noite e gostamos da recepção calorosa às opções do menu e da mesa reservada junto à janela. A única coisa foi que foi um pouco apressado entre os cursos e escolhemos o menu à la carte. Também notamos que não houve dúvidas no final do jantar se gostamos ou não e presumo que o gerente do FOH estava pronto para pagar o pagamento o mais rápido possível. Pelo preço que pagamos, seria bom um serviço um pouco mais curado. Meu marido e eu somos chefes de cozinha em Londres e sempre vamos a restaurantes sofisticados para desfrutar do serviço e também da atmosfera. Mas infelizmente fiquei decepcionado com o serviço.

Este restaurante com estrela Michelin fica no topo de uma colina dentro do famoso parque, então você pode dar um passeio antes de fazer a reserva. Fiquei muito impressionado com os formatos comestíveis (folhas de bordo, rede circular, anéis de diamante) em alguns pratos. A forma como preparam os famosos frutos do mar locais é bem feita para realçar o sabor dos ingredientes e não o molho. É um experiência muito agradável. A vista é supostamente muito boa, mas você não consegue ver nada lá fora à noite.

Restaurante sofisticado, serviço decente, mas não correspondeu às minhas expectativas. O Google Maps leva você a um local de estacionamento próximo, mas não ao estacionamento do restaurante. Acabamos perdendo de 20 a 30 minutos para encontrar o estacionamento certo. Prato de queijo, especialmente o queijo azul, foi nada assombroso. A apresentação foi bonita e profissional.

Eu estava procurando uma experiência extraordinária. Não há nada de extraordinário neste restaurante. Nem a comida, nem o serviço, nem a vista. É a mesma experiência que ir a qualquer outro restaurante de Lisboa. Tivemos dois dos onze menus com a opção Wagyu. Combinamos com um Fica La Montesa 2018. Durante a experiência fiquei decepcionado com cada prato, pois os sabores eram superados pela gordura ou pelo sabor forte dos molhos. Eu esperava ter minhas papilas gustativas desafiadas e surpreendido a cada mordida. Nada, nem mesmo um formigamento. Não consegui sentir o sabor das ostras porque o molho era gorduroso, e não consegui sentir a delícia do bife Wagyu A5 por causa do molho forte. Na minha opinião, encontre outro lugar para ir.

Um experiência única ao sabor de uma desgostacao bastante equilibrada e variada. Tudo era bastante original , único , delicioso sendo na sua maioria momentos muito originais em termos de sabores. O ambiente é um híbrido entre clássico e moderno , onde nós sentimos super bem, também fomentado pela assistência 5* do staff. Sem dúvida uma experiência espectacular mas de difícil repetição dado o valor da mesma.

Tive um evento de empresa no Eleven e foi uma experiência realmente muito boa. Não só a comida, todo o serviço e tudo mais. Foi a minha primeira vez no Eleven e foi tão bom que definitivamente recomendo e vou sugerir a todos que queiram um dos melhores lugares de Lisboa.

UAU!! foi uma experiência realmente ótima. Viemos almoçar no menu de negócios na nossa viagem a Portugal. A comida, as vibrações, o serviço e tudo ao redor eram absolutamente perfeitos! Bom valor ao dinheiro também. Altamente recomendado! Da próxima vez em Lisboa irei visitar novamente para ver o menu completo. Obrigado 🙏

Menu executivo, excelente relação qualidade preço

Eu sou um viajante com orçamento limitado, então me encontrar no Eleven foi um verdadeiro prazer. Embora muitos dos críticos aqui falem sobre o menu sofisticado, encontrei um menu de almoço através do aplicativo The Fork que custava 40 € por três pratos incríveis por esse preço. Não havia combinação de vinhos disponível, mas consegui pedir uma taça de vinho extremamente agradável por 6,50 €. Definitivamente planearei outra visita na próxima vez que estiver em Lisboa.

A comida era boa, mas pedi o suplemento de vinho e não o recebi até que os lembrei de três pratos. Além disso, meu namorado disse que era alérgico a nozes, mas recebemos comida com nozes em vários pratos. A mesa ao nosso lado tinha um problema semelhante, onde a mulher era alérgica a peixe e recebeu um amuse bouche de peixe. Se você tem alergias alimentares, você pode querer evitar.

A comida não tem a qualidade esperada. Falta sabor na maioria dos pratos. O serviço é extremamente lento: chegamos às 20h30 e só saímos do restaurante depois das 23h30. Deixei a sobremesa inteira no prato porque não tinha sabor e demorou 40 minutos para chegar, e ninguém perguntou por quê. Juros zero dos funcionários. Decepcionante.

A comida era deliciosa e única, a localização é boa, mas não posso dizer que a experiência foi superior. A refeição de 11 pratos é grande o suficiente, embora as porções pareçam pequenas. Não conseguimos terminar todos e tivemos que pular a sobremesa. Algumas coisas que não gostamos: 1. Eles ofereceram aperitivo no início e não é mencionado em nenhum lugar o quanto é, então pensamos que é complementar. Lembre-se de que você terá que pagar por isso e seria bom que o restaurante informasse os clientes sobre isso. 2 Podemos pedir uma recarga de bebida duas vezes até conseguirmos, definitivamente algo que você não espera de um restaurante Michelin sofisticado. 3. Às vezes, o intervalo entre os cursos era muito longo, cerca de 30 minutos. Passamos mais de 2,5 horas e tivemos que sair mais cedo. Não tenho certeza se isso é feito de propósito para que você possa fazer um intervalo adequado entre os cursos. Pelo preço que pagamos, eu classificaria como uma experiência geral de 3 estrelas.

O Menu Onze começa com 3 tipos de pão acompanhados de dois tipos de manteiga e uma prova de azeite. Custa 170€ e serve 11 pratos. Não existe opção vegetariana em nenhum dos 3 menus propostos (menu aniversário de 50 anos do chef; menu Onze; menu Lagosta), mas podem adaptar-se no local se o peixe e o marisco forem alternativas aceitáveis. A recomendação para nós foi Eleven, mas foi demais. Definitivamente, posso recomendar a experiência, mas em termos quantitativos, é um desperdício de talento e esforço extraordinários investidos em tais obras-primas.

Realizamos um evento familiar na sala privada para 21 pessoas em agosto e podemos dizer muitas coisas maravilhosas. Desde os muitos compromissos preparatórios até o evento em si, ficamos muito impressionados com tudo o que foi solicitado e fornecido pelo restaurante. A falta de guarda-sóis no pátio é um enorme negativo para o sol do verão lisboeta.

Lindo local localizado em Lisboa com excelente vista sobre a cidade. Bastante romântico, se você tiver uma chance, é melhor conseguir uma mesa na janela para poder desfrutar de seu jantar com uma bela vista. Restaurante conta com três opções de cardápio. No total você recebe 11 cursos com entrada incluída. Bom lugar para experimentar, mas para mim não é um lugar que eu gostaria de voltar, faltava algo neste lugar.

As Estrelas Michelin devem ser retiradas com urgência ao inspector IRRESPONSÁVEL que as entrega. Eles não estão preparados para ter uma sala cheia, estavam lotados e demoraram uma eternidade para nos servir. O relógio parou para o chef nos anos 70. Excessivamente CAROS para o que comemos, e pratos arcaicos com demasiados sabores e sem sentido, mesmo mal preparados. Até os talheres são usados ​​há vinte anos!!!!

No geral, uma boa experiência gastronômica com uma mesa com vista para o parque e a cidade. O menu de degustação foi muito bom e ficou ainda melhor com a opção Waygu para a opção de menu Eleven Degustação. Esperava mais porções de caviar no terceiro item

Experiência gastronómica requintada que deve experimentar enquanto estiver em Lisboa! Gostos interessantes, apresentação deliciosa, ótimo serviço. Cerca de 200 euros por pessoa sem vinho.

Uma experiência gastronômica excessivamente lenta. O baixo estava mal cozido e continha ossos. O prato de sobremesa demorou mais de 30 minutos para chegar devido a um erro de cozinha. O confit de pato foi excelente. Onze gentilmente compensou nossas bebidas iniciais, mas infelizmente a experiência estava longe de qualquer outro restaurante Michelin que visitei.

Comemos muito bem, cozinha fina e refrescante.

Espetacular, desde a recepção quando entrei no local, a comida perfeita, tudo no tempo exato, a vista então, é uma show a parte. A simpatia da equipe e do chef, tornam a experiência melhor ainda. Voltarei assim que possível! Obrigado e parabéns!

Temos o menu de lagosta azul e combinação de vinhos. O serviço não foi tão bom quanto outros restaurantes com estrelas Michelin que já visitei (não há muitas explicações sobre as notas do vinho e as origens do vinho). O custo final ronda os 500€ por pessoa. O menu anunciado custaria cerca de 280 € por pessoa. Visto que é significativamente mais barato que nos Estados Unidos, ainda pagamos a margem. Mas isto era demasiado caro para um restaurante Micheline português de uma estrela. A comida e os acompanhamentos eram bons, mas eu recomendaria noutro local em Lisboa.

Tem uma cena muito boa, atendimento ao nível estrela Michelin, seleção de bebidas excelente. Comidinhas de alegrar os olhos e o paladar (exceto o bacalhau que estava a saber um belo bloco de sal). Resumo: para um champagne e petiscos = é uma experiência interessante. Para comer e ter uma experiência sensorial digna de uma estrela Michelin e gastar o preço de 2 estrelas = não vale.

Local muito agradável para apreciar a paisagem e a vista do grande parque e da cidade de Lisboa. As opções de almoço são um menu de alto valor, você pode desfrutar de vários pratos exclusivos no restaurante por menos de US$ 70.

Uma impressionante experiência moderna com estrela Michelin. Excelente refeição de 11 pratos com pratos estilizados e únicos provenientes de um amplo espectro de influências. Cada prato foi preparado na perfeição com temas que abrangem vários pratos, o que foi uma delícia junto às janelas do chão ao teto com vista para o Parque Eduardo VII. Altamente recomendado.

Restaurante localizado num local fantástico de Lisboa, mesmo no topo do parque Eduardo VII, com estrela Michelin em 2018, de alta cozinha em que do menu/vinhos não há nada a dizer assim como do serviço, mas relativamente ao espaço, tanto a nível de manutenção do edifício como a nível de estacionamento, deixa muito a desejar pois os preços são extremamente elevados e como tal tudo deveria ser top, no entanto recomendo, mas é muito dispendioso

Na verdade, fiquei um pouco decepcionado com o restaurante. O restaurante está situado junto ao parque e aos monumentos nacionais, mas o paisagismo imediato não foi bem cuidado. (Tem potencial para ser muito mais). Dentro do restaurante, a sala de jantar estava bem apresentada e os funcionários são todos simpáticos. Os pratos iniciais são bons, mas os pratos posteriores caíram da mesa. Selecionamos o prato temático de Cingapura e tivemos uma longa espera e, quando o prato finalmente chegou, a apresentação da comida era boa, mas a qualidade era apenas razoável. O que nos padrões Michelin é bastante decepcionante. O prato principal e a sobremesa demoraram tanto no final que a equipe esqueceu ou ficou com vergonha de nos verificar ou completar as bebidas. Do lado positivo. Os preços no menu eram mais baixos do que eu pensava.

Excelente gastronomia, ambiente confortável e o atendimento exemplar! Parabens a equipe em principal o Jose que nos atendeu de forma perfeita! Com certeza vou voltar!!

Chegamos perto da perfeição culinária com uma vista deslumbrante

Ótimo serviço e comida saborosa interessante. Vale a pena visitar

A decoração e a localização do Eleven são igualmente bonitas. A comida é ótima, nossa mesa tinha uma mistura do menu degustação e à la carte. O menu de degustação tem um bom valor, muitos dos pratos são semelhantes em tamanho aos equivalentes à la carte. O serviço é descontraído e projetado para ser apreciado no fluxo ditado pelo chef, portanto, não espere comer com pressa. Para aqueles que estavam à la carte, isso significou uma espera mais longa entre os pratos, mas não voltamos para casa com fome.

Meu marido e eu fomos ao Eleven para comemorar nosso 25º aniversário. Não poderíamos escolher um lugar melhor. O serviço foi excelente, a comida deliciosa e o lugar era lindo! Definitivamente recomendarei este lugar e, se voltar a Lisboa, não hesitarei em voltar.

Alta gastronomia e atendimento perfeito. Sabores deliciosos e receitas inovadoras. E não foi problema mudar um pouquinho o cardápio, por conta de alergias - Team Eleven muito bem organizado!

Tudo era uma excelente combinação de sabores! Creio que poderiam ser doses mais generosas conseguindo manter a excelente apresentação! Vinhos bem escolhidos para o acompanhamento de cada prato! Gostei bastante dos pratos de sobremesas!

Esta foi uma experiência que nunca esqueceremos. Refeição, tratamento e atmosfera incríveis. A única coisa que não obtive resposta adequada foi o nome do queijo perto da zona de Lisboa do prato :)

Vistas muito bonitas, muito boa atenção do pessoal. Foi a minha segunda vez mas infelizmente será a última: quando chegámos serviram-nos imediatamente um copo de espumante que não pedimos por isso assumimos que era um presente de boas-vindas. Quando recebi o bilhete eram +30€ pelos dois copos. A primeira vez tive a impressão de que eles inflacionaram um pouco os preços, mas hoje pude com certeza confirmar que eles estão mais interessados ​​em ganhar dinheiro do que em cuidar de seus clientes. Fiquei decepcionado e enganado com esse simples detalhe.

Este é o melhor restaurante que já visitei e já estive em muitos. A comida é absolutamente incrível. O melhor que já tive. E não apenas um prato, mas comemos uma refeição de 9 pratos e todos os pratos eram excepcionais. Já estive em outros restaurantes com estrelas Michelin e este se destaca entre os demais. Há restaurantes que trabalham com microscópios e micro pinças mas esquecem o sabor. Este restaurante tem menos a ver com espetáculo, mas com gosto. Mesmo assim, a comida é bem decorada e servida, mas o sabor é de outro mundo.

Comida fantástica com uma vista incrível e uma equipe excelente a noite toda. Não posso culpá-lo.

Foi muito bom comemorar as bodas de prata num espaço tão confortável e com música de fundo muito agradável. Excelente qualidade de serviço, empregados atenciosos e bem sincronizados. Parabéns ao Chefe Koerper pela sua arte de bem servir que nos delícia com as variedades de sabores que imperam em todos os seus pratos. Experiência a repetir.👏

Absolutamente maravilhoso, não consigo reproduzir todas as descrições dos pratos ao certo pois as explicações foram bastante completas mas não me recordo de tudo, por alto: aperitivo com borboleta de tinta de choco e delícias do mar, a entrada de camarão com um preparado de lagosta ou lagostim, prato principal lombo de vitela com espargos e molho de maracujá (salvo erro), sobremesa um preparado de diversos tipos de tangerina. Todos os pratos têm uma explicação pormenorizada do que são a acompanhar, foi servido com champanhe e à escolha entre vinho tinto e branco (escolhemos o branco). Muito bom, ambiente calmo, empregados super atenciosos e chefe de sala dedicado. Peço desculpa se falhei na descrição de algum dos pratos, mas tentei :) Adorei a experiência e hei de voltar certamente! Agradeço toda a atenção que tiveram connosco, mesmo!

Experiência nada assombrosa em comparação com os padrões de um restaurante com estrela Michelin: a comida era boa, mas não extraordinária, bastante inexpressiva, ainda mais considerando o nível de preços. A apresentação dos pratos era linda, enquanto os sabores e texturas dos pratos eram bastante comuns. Embora lindamente localizada no topo do parque, a vista noturna é menos impressionante do que, sem dúvida, durante o dia. O serviço não estava no nível que deveria: encontramos vários copos de vinho sujos durante a refeição, faltavam elementos em alguns pratos (por exemplo, a emulsão Riesling) e tivemos que ser devolvidos, e o chef não atendeu seus convidados ao longo de todo o cardápio gastronômico.

Realmente perfeito, ótima vista panorâmica, culinária de alta qualidade

O que você esperaria de um Michelin! Ambiente incrível, funcionários simpáticos e uma noite incrível.

Excelente mesmo. A companhia então foi top! Sabe bem estar num local orientado para a nossa satisfação e em excelente companhia.

Muito bom atendimento, muito simpático, decoração muito bem conseguida que transmite serenidade, excelente vista. Diria que foi a melhor refeição do ano, mas posso estar a ser algo injusto para com outros restaurantes excecionais, pois era um menu temático, mais equilibrado, onde quase todos os sabores me eram mais ou menos familiares.

O conforto do espaço aliado à qualidade do serviço torna a experiência única. A arte estende-se desde a decoração à forma de servir, com todo o bailado e enigmas, as obras primas do chefe Joachim Koerper. A vista sobre a bela cidade de Lisboa torna-se a cereja no topo do bolo. Experiência inesquecível e desjavelmente a repetir 🤩

O Restaurante Eleven foi uma experiência inesquecível, estivemos presentes no menu de Outono dos 50 anos, os pratos combinaram na perfeição com uma grande selecção de vinhos, os pratos foram compostos por 3 chef's para criar um alinhamento delicado e extraordinário, do início ao fim tudo foi muito bem pensado e gostamos muito, parabéns ao restaurante e voltaremos.

Boa comida e serviço. Nós fomos aqui com toda a empresa e recebemos menus especiais para nossos comedores exigente, dos quais os vegetarianos eram possivelmente os menos incomuns.

Foi bom poder saborear a comida sem ser salgada. Perca de vitela e garoupa? Foi muito bom

A melhor experiência de restaurante que já tive, mal posso esperar até que recebam mais estrelas Michelin! Eu estava muito cheio, então levei minha comida e fiquei impressionado antes de dormir. Honestamente, pode ser caro, mas vale totalmente a pena, definitivamente algo para experimentar pelo menos uma vez, se não mais. Eu recomendo este lugar para qualquer pessoa, não importa que tipo de comida você goste. Não consigo expressar meu apreço e gratidão o suficiente!

Bom ambiente, boa vista sobre parte de Lisboa. Comida agradável. Pedido menú eleven e menú de vinhos, as entradas só foram acompanhadas com água.

Um restaurante com estrela Michelin. O chef sai da cozinha para cumprimentar nossa mesa quase todas as vezes da minha visita.

Mesa reservada para as 20h30 - não é gratuita antes das 21h. 2 copos de espumante oferecidos pela casa para espera - 30€ Esperas intermináveis ​​entre os serviços. Peixe seco, pato cozido demais. Um plus mesmo assim para os bons vinhos portugueses e as entradas.

Não havia sommelier presente na noite da nossa visita. Isso significava que nenhum vinho adequado poderia ser oferecido. Na verdade, esta foi uma grande decepção para nós, especialmente em um restaurante com uma estrela. Nos ofereceram a lista de vinhos, mas tivemos que nos contentar com ela nós mesmos. Sem explicações ou sugestões. A comida era saborosa, mas na nossa opinião não vale uma estrela e já visitamos outros restaurantes com estrela suficientes para podermos comparar. O que achamos agradável foi que o chef reservou um tempo para vir e dizer olá à mesa. E claro também o livro de receitas autografado que recebemos depois.

Foi a primeira vez neste lugar e foi simplesmente mágico! Tínhamos uma mesa perto da janela de onde dava para ver quase toda a cidade. Todos os funcionários foram muito acolhedores e profissionais, conhecedores da comida e falavam bem inglês. A comida era adorável, combinação perfeita de sabores alemães e portugueses. Obrigado a todos por tornar a nossa noite tão especial, Sasha e Marten

Fui almoçar com a família. Bastante barato por ser um restaurante com estrela Michelin, variando entre 30£ - 59£ por menu + bebidas. A comida era boa, as carnes eram realmente macias e ao redor foi uma experiência muito boa. Algumas coisas que não gostamos: achamos o pato duro, nenhum de nós gostou das barras de fígado dourado (embora estejamos acostumados com um tipo de fígado bem diferente) Era muito amanteigado e não tinha muito sabor . Também não havia bebidas boas para as crianças, a que ofereciam era uma limonada com pacotes de adoçantes que não queriam misturar - acabou por ficar muito azeda. Também não fomos colocados perto das janelas, já que os únicos assentos nas janelas são para 2 pessoas. Então, para um a um, você tem a vista, caso contrário, não.

Um marco na gastronomia lisboeta com abordagens inovadoras da cozinha regional. Ótimos sabores e lindos arranjos no prato. O serviço foi amigável, mas parecia ter dificuldades com a operação geral em termos de tempo e manutenção da mesa. Apenas a sala do restaurante parecia um pouco empoeirada e precisa de uma reforma. Vistas deslumbrantes sobre a cidade devido à localização são garantidas.

Sem interesse, pessoal frio gosta do local, culinária agradável mas sem ostentação

Ótima experiência, nouvelle cuisine , pratos super delicados comida muito boa , atendimento 5 *

🙏❤

Excelente restaurante: a comida e os vinhos foram surpreendentes. Em particular, o vinho branco servido com o atum foi requintado. Duas coisas, porém, foram uma decepção: a sobremesa (uma floresta negra simplificada com geleia de cereja e mousse de chocolate) que parecia muito densa com texturas que não combinavam e o presente final. Éramos um grupo de 5 pessoas (2 casais e 1 pessoa solteira) e no final deveria haver um livro de receitas do chef para 2 pessoas. Apesar de pedir para uma pessoa solteira, o garçom se recusou a dar por causa das regras do restaurante que chocaram meus convidados (eu era a pessoa solteira). O menu custava 150€ por pessoa, o que penso que justificava presentear a pessoa extra com o livro de receitas, apesar de não termos 6 anos. São esses pequenos gestos que mostram a qualidade do serviço e isso arruinou realmente o que teria sido uma excelente experiência. Como português, senti vergonha deste comportamento e apontei isso ao garçom. Ainda há progresso a ser feito no que diz respeito à satisfação do cliente e à compreensão de que pequenas coisas podem causar um enorme impacto e ser um obstáculo para uma refeição requintada.

Fui para um almoço de negócios para comemorar com 6 amigos. A comida era boa, mas não posso dizer que era de morrer. Eu também não fiquei feliz por termos sido cobrados 4 euros extras por pessoa pela água que não pedimos. Não é a minha melhor experiência Michelin, mesmo na categoria de almoço.

O serviço foi premiado com 1 estrela Michelin. O menu degustação foi inovador e saboroso, mas alguns ingredientes apareceram repetidamente (como o brioche e o caldo de pedra). Uma boa experiência em geral.

Comparando com o preço de Paris, é bastante acessível, você obtém comida de qualidade e muito boa pelo seu dinheiro. Além disso, o chef é muito criativo!

Com uma excelente localização, decoração fantástica e serviço irrepreensível. O ambiente é bom, embora por vezes demasiado calmo. A comida é perfeita, tanto em sabor como apresentação. A estrela Michelin é totalmente justificada.

Menu de almoço por apenas 35€. Um copo de tinto por apenas 4. Preço impressionante para um restaurante estrelado. Os pratos à escolha no menu mudam semanalmente. A nossa consistia em uma cesta de bons pães com manteigas caseiras; entrada do chef; primeiro prato de bacalhau; uma segunda carne; prato de queijo para sobremesa e petit fours. Pessoal muito atencioso, conforme o caso. Cozinha simples feita na perfeição e com bons produtos. A sobremesa de queijo de Portugal é fabulosa. Resumindo, a visita vale absolutamente a pena.

Vista maravilhosa sobre Lisboa. Staff super simpático e profissional. Almoço menu executivo (entrada, prato e sobremesa), tudo espetacular. Recomendo e a voltar.

A comida é muito requintada, o espaço t vista desafogada sobre Almada e Seixal, música de ambiente smooth e a atenção do staff é perfeita. Muito obrigada. Voltaremos sem dúvida!

Ah sabores. Ah delicias. Picnic preparado pelo chefe. Adorei o salmao fumado na salada. E vinho foi bom. E rolos de queijo. O mais saboroso foi a sobremesa.

Decidi espontaneamente fazer uma refeição extensa aqui. Acolhimento amigável e serviço limpo. Escolhemos o menu vegetariano e o menu Eleven com harmonização de vinhos. Os pratos são muito saborosos e os vinhos selecionados são de excelente qualidade! A única decepção foi a tábua de queijos, que não foi nada de especial. Altamente recomendado se você quiser comer no nível Michelin no centro.

Mto bom como sempre. Vale mto a pena ir com o menu de almoço. Vinho foi a copo, boa solução, pois a carta só já para vinhos com custo mais elevado.

Por causa da reserva antecipada, há uma sala privada separada e os pratos são requintados e bonitos.

Não é a minha primeira vez no restaurante, almocei/jantei aqui algumas vezes. O atendimento sempre impecável e sempre menus memoráveis. Fui provar os menus com trufas pretas e mais uma vez o Eleven não recepcionou. Desde a entrada até o prato principal, estava tudo delicioso.

Muito boa experiência. Elegante, algo até informal, multo simpáticos e eficientes. Muito sabor na comida, especialmente a salada de inverno, deliciosa! Caro, mas valeu pela experiência.

Fomos ao Eleven na véspera de Ano Novo e tivemos uma experiência terrível no geral. Enquanto a comida era boa (nada digno de uma estrela Michelin), o serviço era absolutamente horrível. Duas das três pessoas do grupo não bebem álcool, quando perguntamos se tinham alguma opção não alcoólica eles disseram que não tinham mas aí perguntei se tinham cerveja de gengibre e eles disseram que sim. O garçom nunca mais voltou para reabastecer a água. Tínhamos que pedir sempre. A sobremesa foi servida às 11h59, quando comemoramos o ano novo e assistimos a alguns fogos de artifício, o sorvete estava totalmente derretido, transformando nossas sobremesas em uma bagunça como uma sopa. Nunca recebemos nosso último curso. Quando mencionamos isso ao gerente enquanto estávamos pagando nossa conta, ele nem se desculpou. Ele pareceu surpreso e disse que nos traria. Além disso, o sistema de áudio não funcionava e não havia nenhum tipo de música. Este restaurante não deveria ter uma estrela de Michellen, eles nem chegam perto de merecê-la. Muitos restaurantes melhores em Lisboa.

Excelente serviço e comida. Adequado para a classificação que possuem. Eles parecem estar buscando uma segunda estrela com base em toda a experiência, mas as pequenas lacunas que os impedem de consegui-la eram visíveis. O ambiente era muito minimalista e não tão agradável quanto eu gostaria de um lugar como este. De qualquer forma, estou muito feliz com a experiência, mas provavelmente não voltaria para outro jantar Michelin se estivesse na cidade novamente.

Certamente o melhor restaurante que visitei em Lisboa! (janeiro de 2017). Serviço muito eficiente e simpático de um menu de degustação muito fino e excelentemente elaborado, servido com uma seleção de vinhos muito bem escolhidos. Embora tenha sido o restaurante mais caro que visitei na minha viagem de 3 meses pela Europa, a excelente qualidade de toda a experiência justificou o custo!

Onze é um excelente restaurante. O rissoto de rúcula com tempura de legumes é soberbo. Eu estava sentado em uma sala privada para um evento. A maioria dos outros pediu carne de porco e todos pareciam adorar. A torta de limão estava especialmente fresca. Há uma vista fantástica da cidade. O vinho escolhido para a refeição foi excelente.

Isso foi incrível. Decidimos empurrar o barco para uma celebração e esta foi a primeira vez que participamos de um menu degustação, muito menos comido em um restaurante com estrela Michelin. O serviço desde o início foi excelente - inglês rápido, educado e excelente - e a comida foi a melhor que já comemos. Tínhamos 10 pratos de uma forma ou de outra e todos, exceto um, eram excelentes (eles têm uma “sopa de pedra” muito inventiva que usa meio conjunto de produtos químicos para infundir, mas tinha uma textura um pouco estranha) - o conjunto de espuma de parmesão e geleia de beterraba o tom, a dourada estava espetacular e a pré-sobremesa (sorvete de laranja com sorvete de framboesa) foi um dos pratos mais lindos que já comi. Minha alergia a nozes não foi um problema - uma sobremesa personalizada feita em vez da salada de frutas obrigatória, tudo com o mínimo de barulho - e a opção de combinação de vinhos foi excelente (com um sommelier explicando por que certas opções foram escolhidas). Não se engane, isso é caro - € 200 por cabeça com vinho e uma taça de vinho espumante - mas definitivamente tem uma boa relação custo-benefício.

Embora eu tenha comido em alguns restaurantes com estrelas Michelin, este era bastante caro. No entanto, a comida, a vista e os vinhos eram perfeitos! Gostei especialmente da sobremesa com pipoca.

Restaurante com uma estrela Michelin na colina com vista para Lisboa a poucos passos dos Hotéis Intercontinental e Four Season’s. Uma entrada impressionante com um lustre peculiar, mas você tem que sentar na área da recepção antes que eles o levem para sua mesa. Cozinha inovadora, nunca vi uma velha cafeteira Cona ser tão bem aproveitada para fazer um caldo com infusão de ervas.

o Eleven começa por surpreender logo à chegada. Apesar de ser um restaurante bastante amplo foi engenhosamente pensado e decorado de forma a tornar alguns espaços bastante acolhedores. Com uma grande parte das suas generosas mesas (90cmX90cm) junto das imensas janelas, sentimos que estamos prester a receber um serviço minuciosamente orquestrado. A qualidade de cada prato é inquestionável. Somos sempre surpreendidos, seja pelos sabores intensos dos seus ingredientes premium, ora seja pelas apresentações incríveis que possam executar. Um restaurante de uma estrela michelin que não é demasiado pretensioso. Para quem não está disposto a gastar entre 100-200€ por pessoa numa refeição tem sempre a possibilidade de ficar a conhecer este espaço num dos seus business lunches por 28€ ou 35€. Ainda que a experiência seja completamente diferente de um serviço a la carte ao jantar.

Refeição incrível, experiência realmente agradável para um lugar com classificação Michelin. Refeição lindamente ritmada, excelente sommelier e extremamente flexível às necessidades dietéticas. Voltaria em um piscar de olhos (e sou muito mimado e tive a sorte de ir a alguns lugares incríveis)

Prós: Lindo restaurante, cardápio interessante e o preparo da comida é artístico. Contras: A comida é apenas ok, nada de especial ou memorável no sabor. Tudo tinha um perfil de sabor baixo. Experimentei a sopa de bacalhau (sem graça e fria), lagosta (nada de especial) e cordeiro (mais uma vez ok). O serviço também foi bom, tive que esperar 20 minutos por uma conta. Pelo que custa a comida, é simples não vale a pena.

É um ótimo lugar para almoçar ou jantar. As vistas do restaurante são incríveis, tanto de dia como de noite, mas prefiro durante a noite. A comida aqui é muito boa, os restaurantes com uma estrela Michelin são geralmente bons e este não é exceção. O serviço também é muito bom. Claro que não é barato, mas a comida definitivamente vale a pena.

Um lugar incrível com uma ótima combinação de estilo e produtos de qualidade. O serviço foi bom. Vinho e comida peculiares.

Uma boa experiência de degustação. Não fica barato.

Quando visitei Lisboa em viagem de negócios, um português levou-me até lá. Como os cariocas cuidavam de todos os pedidos, não tive dificuldades como estrangeiro. Então, só me lembro de comer comida deliciosa.

Onze também está um pouco fora do caminho, mas vale a visita. A localização no parque torna-o muito tranquilo e romântico. O menu é bem executado e os funcionários muito atenciosos.

Depois de ler outros comentários, esperávamos problemas com o serviço - mas não houve nenhum. Apenas uma vez ao longo de 4 horas e 5 cursos começamos a pensar que o próximo curso já deveria chegar, caso contrário tudo estava funcionando perfeitamente. A comida era o que seria de esperar de um restaurante com 1 estrela Michelin - não espetacular, mas agradável, bem feito e bem apresentado. Durante a noite as vistas para o jardim eram inexistentes, mas as vistas para o centro de Lisboa valiam a pena ter uma mesa ao lado de uma janela.

Restaurante (1 Estrela Michelin) lindíssimo, localizado numa parte alta da cidade, que lhe confere uma vista invejável de todo o Parque Eduardo VII e de parte da cidade de Lisboa, com o Castelo de São Jorge ao fundo. Escolhi o Menu Degustação Atlântico (são 3 opções), no valor de €95, e um vinho branco (a carta de vinhos é enorme e os valores das garrafas começam de €30, tendo também opção de taça por aprox €15) que foram ambos excepcionais. É realmente uma experiência gastronômica, em que se podemos experimentar sabores novos, criados pelo chef, e com uma precisão para fazer a comida saborosa que mostra que cozinha é realmente uma arte. Mesmo para quem faz questão de comer em quantidade, não vai sair com fome do Menu Degustação. O atendimento é muito bom, mas achei um pouco confuso, por isso não coloquei as 5 estrelas.

Com certeza vale 1 estrela Michelin! Comemos o menu de degustação com pacote de vinhos. Comida excelente e de alta qualidade, sem truques extras.

Jantar muito agradável. O menu do Atlântico estava bastante cheio. Optei pela opção de peixe e o salmonete (um dos três peixes servidos com risoto) impressionou muito. No geral, uma ótima experiência, como seria de esperar de um restaurante com estrela Michelin. A equipe foi atenciosa e o serviço foi bem cronometrado. Alguns dos pratos brilharam, enquanto outros atingiram o alvo, mas no geral eu recomendo experimentar este restaurante!

Magnífica vista para o Parque Eduardo VII. Serviço 5*. Gastronomia de alto nível. A preparação da sopa de pedra é um espectáculo a não perder. O preço à la carte continua caro. Recomendo o menu empresarial a 35€ ao almoço.

Uau! Fomos recebidos calorosamente na entrada e escoltados até a mesa. Nós nos sentimos muito confortáveis. A comida é top. A vista é fantástica. Ficamos impressionados com a seleção de pães. A visita foi perfeita desde a entrada no prédio até a despedida. O presente que pudemos levar conosco adoçou o início do dia na manhã seguinte.

Excelente atendimento, empratamento e comida. Fomos almoçar durante a semana, o menu de almoço de negócios custa 35 euros por pessoa mais 5 por um copo de vinho. Inclui a escolha entre 2 entradas, 2 primeiros pratos, queijo ou café. A relação qualidade/preço pareceu-nos boa.

Uma experiência realmente decepcionante. Quatro de nós jantamos juntos, achamos o serviço incrivelmente lento, os funcionários não estavam atentos. Raramente éramos abordados durante a refeição, tínhamos que pedir mais água, nunca pedíamos para ver se queríamos mais vinho - por isso tínhamos copos vazios quase durante toda a experiência. Nenhum de nós gostou muito da comida, faltava sabor em alguns pratos - principalmente a sobremesa. Todos os pratos não eram a perfeição que você esperaria de um restaurante deste padrão. Eu simplesmente não poderia recomendar este restaurante. A localização é boa, mas a decoração parece desatualizada. Muitas outras excelentes experiências gastronómicas em Lisboa.

Pratos bem feitos e saborosos. Voltando a ele novamente não pedirei o menu degustação (Atlantico no caso): a multiplicidade de sabores e vinhos (essa é talvez a finalidade do menu) faz com q se perca o “DNA” do prato principal. Atendimento de bom nível. Uma ressalva apenas para justificar a nota “4”: merece um tratamento acústico para deixar o ambiente mais intimista. Quando fui haviam pessoas q falavam muito alto (talvez para se mostrarem q estavam lá) o q tira parte da sofisticação do lugar.

Lugar impressionante, com vistas imbatíveis. Pedimos o menu de degustação de lagosta e foi excelente. Tudo estava delicioso, os vinhos eram de excelente qualidade e combinavam perfeitamente com cada prato. O atendimento é muito atencioso e explicam tudo muito bem. Eu recomendo sem hesitação.

Lugar agradável, comida boa e bonita. Vista incrível, especialmente no almoço. Combinação fantástica de comida: sobremesa e vinho do Porto

Um local incrível com uma vista fantástica de Lisboa. É garantido que o inspirará para visitar mais Portugal. A comida é muito gostosa e você percebe os pequenos detalhes no preparo. Eu recomendo isso para um bom jantar ou evento de negócios.

Este é um restaurante muito agradável com estrela Michelin, a comida era excelente e a apresentação dos diferentes pratos era maravilhosa. A equipe foi muito gentil e muito atenta, o sommelier de vinhos estava muito interessado em seu trabalho, esse foi o único ponto negativo da noite. Mas em geral uma ótima experiência.

Para os amantes da alta gastronomia e de uma bela vista, esta é uma excelente opção para o almoço. Os pratos não só parecem uma obra de arte, mas também têm um excelente sabor. O serviço é ao nível adequado, como deve ser num restaurante desse nível, nos divertimos muito.

Experiência incrível. A comida foi preparada com habilidade e o serviço impecável. Escolhemos o menu degustação e tivemos uma aventura gastronômica de quatro horas. Linguado de Dover, caviar, sopa de pedra, leitão, foi incrível. Vá com a mente aberta e o estômago vazio.

Decidimos aproveitar a Restaurant Week com menu a 40€ para restaurantes com estrela Michelin para irmos ao Eleven (pela primeira vez). O espaço é muito agradável e a vista é linda. O atendimento foi excelente, o menu maravilhoso, cheio de pequenos detalhes, e o vinho a copo tinto que nos recomendaram (Vicentino) muito bom e a um preço super acessível considerando que estávamos no Eleven (4€, foi uma surpresa!).Valeu mesmo muito a pena!

Ótimo restaurante excelente para levar a família, lugar perfeito para reunião evento! Top

Fomos convidados por um amigo e foi uma ótima surpresa!! Fica no topo da cidade e tem uma grande janela para que você tenha uma vista maravilhosa durante a refeição. Não há muitas mesas por isso é aconselhável reservar. Se quiser comer num restaurante com estrela Michelin, isso é possível já que o menu executivo custa cerca de 30/35€ e é delicioso! A única coisa é que aconselho não ter pressa porque o processo é lento.

Este restaurante é um dos melhores que já comi. O serviço é excepcional com a equipe mais incrível de todos os tempos. Se alguma vez voltar a Lisboa terei certamente que visitar este local. A comida é interessante e deliciosa e feita com paixão e amor pela comida. Você deve experimentar estes testes com estrela Michelin se estiver por perto.

Não ao nível de um restaurante estrelado! A comida desceu graças à boa qualidade dos ingredientes, mas nada de surpreendente. Os desertos pareciam totalmente planos. O deserto Granny Smith ou o de lichia não tinham interesse. Então por esse preço eu definitivamente não recomendo Por último: não tenho certeza do que se trata da vista. À noite você só vê as grandes luzes da rua e pronto. (Anexei a foto)

Excelente ambiente e serviço, e excelente comida e vinho. A vista sobre a cidade é espetacular.

Excelente comida e atendimento fantástico Fora a melhor vista de Lisboa

Lugar muito bonito e chique. A comida era boa, especialmente os pratos de peixe. As recomendações de vinhos foram acertadas com o vinho português, coberto com o vinho gelado alemão que era um néctar esplêndido. Principalmente o preço é alto, mas o almoço de negócios o torna mais acessível. Vista espectacular sobre a cidade e outra margem.

Bela localização e vistas. Segunda à noite um tanto quieta. Formal, mas extremamente acolhedor e amigável. Entradas facilmente adaptadas pelo chef para vegetarianos/sem crustáceos. Apresentação requintada, cada bocado uma descoberta. Sommelier excelente. Experiência um pouco cara, mas memorável e muito agradável.

Jantei no Eleven, Lisboa, ontem à noite (24 de março) com um grupo. A entrada - bacalhau - estava supostamente fresca. Não era. Nenhum de nós comia o peixe porque era muito salgado. O serviço de espera era ruim. A sala envidraçada do andar de cima estava cheia de outros clientes. O barulho dos outros clientes era tão alto que os do nosso grupo só conseguiam falar com os que estavam sentados ao nosso lado. A Michelin precisa remover imediatamente todas as estrelas que este restaurante possui. Eleven não é capaz de fornecer comida comestível - muito menos excepcionalmente boa - de forma consistente.

O Chef Joachim Koepfer mostra toda a sua paixão pela comida e pelo sabor nos seus restaurantes em Lisboa e no Rio de Janeiro. É um prazer para a alma de quem gosta de gastronomia assistir ao menu degustação! Os vinhos servidos da sua selecção especial foram uma excelente visão dos vinhos portugueses! Definitivamente, deve ir! Todos nós merecemos!

Uma delicia de restaurante, comida feita com perfeição e muita criatividade.

Um conhecido local de cozinha requintada. Definitivamente, o clima é de alta classe, mas nada esnobe, e a equipe foi amigável e muito profissional ao mesmo tempo. Optei por um menu completo com seleção de vinhos a cargo da equipe e fiquei agradavelmente surpreso que era bom e não presunçoso. Pena que você tenha que pagar mais de centenas por pessoa, então é definitivamente para quem está disposto a arcar com tal despesa. Talvez seja melhor guardá-lo para uma ocasião especial.

Comida surpreendente, vista incrível, não é caro.